網(wǎng)傳南昌多地螺螄出現(xiàn)重金屬超標(biāo)

被查出重金屬超標(biāo)

眼下正是吃螺螄的好時(shí)節(jié)。然而，近日關(guān)于“多地螺螄重金屬含量高，吃多了對(duì)身體有害”的消息被廣泛傳播。南昌網(wǎng)友“憤怒的螞蟻”在我省某知名論壇稱(chēng)：“這幾天到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜也見(jiàn)不到螺螄，原先賣(mài)螺螄的老板說(shuō)因?yàn)椴唤】?，所以最近不賣(mài)了。難道這是真的嗎？如果真是這樣，看來(lái)以后還是少吃為妙。”

對(duì)此，許多南昌網(wǎng)友表示無(wú)法接受。眼下正是吃螺螄的最佳時(shí)期，部分網(wǎng)友表示經(jīng)常吃螺螄，身體無(wú)任何不適。

隨后，記者了解到，最近確實(shí)有多個(gè)城市的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員對(duì)當(dāng)?shù)卦谑鄣穆菸囘M(jìn)行了檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)大部分有重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象。而早在幾年前，上海、寧波、杭州等地方的螺螄也曾被檢測(cè)出重金屬超標(biāo)。而且據(jù)相關(guān)調(diào)查，螺螄相比其他水產(chǎn)品，對(duì)重金屬的富集能力更強(qiáng)：對(duì)銅的富集能力是鳊魚(yú)和鯽魚(yú)的近十倍，對(duì)鋅的富集能力是鳊魚(yú)和鯽魚(yú)的數(shù)倍。

走訪：

螺螄銷(xiāo)量是平常的兩倍多

昨日，記者來(lái)到了南昌市水產(chǎn)品綜合交易批發(fā)市場(chǎng)，該市場(chǎng)內(nèi)有多家水產(chǎn)店從事螺螄批發(fā)。一家名為清水的水產(chǎn)品批發(fā)店老板告訴記者：“每天行情都不一樣，價(jià)格也會(huì)隨之變化，清明節(jié)后的螺螄肉質(zhì)飽滿，所以賣(mài)得比較好，銷(xiāo)量是平常的兩倍多?！?/p>

對(duì)于螺螄是否存在重金屬超標(biāo)問(wèn)題，該老板稱(chēng)，未曾聽(tīng)過(guò)有這回事?！拔覜](méi)有聽(tīng)過(guò)螺螄重金屬超標(biāo)，真超標(biāo)了那還得了。南昌基本每家夜宵店螺螄都是主菜，怎么可能有問(wèn)題。”

記者隨后又走訪了該市場(chǎng)其他售賣(mài)螺螄的水產(chǎn)品店。店主們都說(shuō)未曾聽(tīng)過(guò)螺螄重金屬超標(biāo)一說(shuō)。

調(diào)查：

螺螄喜歡“吃”重金屬

記者查閱相關(guān)資料得知，螺螄易受水質(zhì)的影響。如果河水受到污染，螺螄體內(nèi)的重金屬自然越積越多。

南昌市水產(chǎn)品綜合交易批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)一名店主也告訴記者，若螺螄吞食了水里的重金屬，就會(huì)留在它的尾巴中。幾年前，上海師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院的專(zhuān)家們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，螺螄對(duì)水體中的重金屬有很強(qiáng)的富集能力，其體內(nèi)的重金屬含量最少是水體的數(shù)百倍，最高可達(dá)20多萬(wàn)倍。

對(duì)此，南昌水產(chǎn)專(zhuān)家表示，如果食用了重金屬超標(biāo)的螺螄，人體很容易受到傷害?！叭绻菸圀w內(nèi)鉛含量超標(biāo)，很容易引起貧血，損害神經(jīng)系統(tǒng)，而且身體其他機(jī)能也會(huì)受到影響。”該專(zhuān)家說(shuō)。

回應(yīng)：

南昌未檢測(cè)出

螺螄重金屬超標(biāo)

對(duì)于螺螄重金屬超標(biāo)問(wèn)題，記者咨詢(xún)了南昌市漁業(yè)漁政局市場(chǎng)加工科的工作人員。該工作人員告訴記者，他們經(jīng)常會(huì)協(xié)助水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)部門(mén)對(duì)市面上的水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，并沒(méi)有出現(xiàn)螺螄重金屬超標(biāo)的情況。

而省水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者，檢測(cè)中心定期會(huì)對(duì)市場(chǎng)上的水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)數(shù)據(jù)及結(jié)果將直接呈報(bào)給省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局，由其對(duì)外公布檢測(cè)結(jié)果?！拔覀冇袑?zhuān)門(mén)檢測(cè)重金屬的儀器，而且定期會(huì)安排專(zhuān)業(yè)人員對(duì)市場(chǎng)上流通的各種水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。一旦抽查出不合格的水產(chǎn)品，會(huì)讓有關(guān)部門(mén)責(zé)令商販禁止銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品，如果螺螄存在重金屬超標(biāo)問(wèn)題，肯定能夠檢測(cè)出來(lái)?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)道。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。