小麥優(yōu)質優(yōu)價特征更加明顯

近期，新麥收購、豬肉價格反彈、部分地區(qū)個別果蔬品種滯銷等問題出現(xiàn)，農產品價格走勢牽動人心。17日，農業(yè)農村部舉行例行新聞發(fā)布會，通報上半年重點農產品市場運行情況。

農業(yè)農村部市場與經濟信息司司長唐珂介紹，今年以來，我國農產品市場供給總體充裕，多數(shù)農產品價格呈持續(xù)下跌走勢。6月我國“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”為98.37（以2015年為100），雖然同比高3.71個點，但比1月份下跌7.98個點。

稻谷、小麥受最低收購價下調影響，價格穩(wěn)中有跌。據(jù)監(jiān)測，截至6月30日，主產區(qū)小麥累計收購2130萬噸，同比減少1133萬噸。新麥收購進度比去年同期慢了三成左右。“今年大量質量偏差的小麥達不到最低收購價收購標準，銷售價格偏低，購銷進度偏慢。”唐珂說，隨著小麥最低收購價的首次下調，市場機制作用得到充分發(fā)揮，優(yōu)質小麥需求旺盛、價格上漲，6月上中旬主產區(qū)優(yōu)質麥收購幾乎一天一漲價，優(yōu)質優(yōu)價的特征更加明顯。

5月底以來，隨著壓欄大豬逐步上市消化，生豬階段性供給過剩局面有所改善，豬價在持續(xù)大幅下跌后反彈。據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測，6月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，環(huán)比漲4.2%，同比仍跌16.6%。

這種反彈能否持續(xù)，關鍵還要看供需基本面。據(jù)農業(yè)農村部400個縣生豬監(jiān)測點數(shù)據(jù)，今年5月生豬存欄量環(huán)比減1.9%，同比減2.0%，能繁母豬存欄環(huán)比減2.5%，同比減3.9%，但平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數(shù)由2015年15頭左右提高至20頭以上，產能總體仍處于較高水平。

“我們仍維持在一季度市場信息發(fā)布會時所做的判斷，即今年全年豬價將總體處于下降通道，呈低位震蕩走勢，國慶中秋消費旺季可能出現(xiàn)階段性上漲。”唐珂建議，養(yǎng)殖戶特別是中小規(guī)模戶密切關注市場行情，合理安排補欄、出欄，避免生產的盲目性。

此外，6月份，農業(yè)農村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤3.48元，環(huán)比跌1.7%，同比漲9.4%。其中，全國大蒜平均批發(fā)價為每公斤4.23元，環(huán)比跌9.2%，同比跌36.9%。“大蒜價格低迷的原因主要是供大于求。綜合考慮今年產量和庫存情況，未來幾個月蒜價下行壓力仍然較大。”唐珂說。

從后期走勢看，近年來各地擴種的水果陸續(xù)進入盛果期，夏秋季節(jié)是各種水果大量收獲旺季，水果均價可能繼續(xù)下跌，各地需加強產銷對接，防范個別區(qū)域、品種滯銷賣難。（文章來源：人民日報）

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。