靠科技，西藏土里刨黃金

輝煌50年·科技

“以前種青稞，每畝只能賺2000元?，F(xiàn)在高多了，每天打工能拿100元?！?月初，拉薩市郊一塊農(nóng)田里，正干活的旺姆說(shuō)。

30歲的旺姆是拉薩曲水縣才納村的農(nóng)民，她家的農(nóng)田包給了“凈土產(chǎn)業(yè)示范園”。占地500畝的示范區(qū)，種植了各種旺姆沒(méi)見(jiàn)過(guò)的植物。旺姆每年收取一畝地1400元的流轉(zhuǎn)費(fèi)，還可以就近打工，挺滿意。

西藏過(guò)去農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)品種簡(jiǎn)單，大多數(shù)地區(qū)除了青稞就是牦牛。但現(xiàn)在，內(nèi)地常見(jiàn)、罕見(jiàn)的農(nóng)作物，西藏的地里都引種了。西藏正在推廣有雪域特色的能賺錢的農(nóng)產(chǎn)品（000061，股吧）。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年，西藏農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)138.87億元，是1965年的50多倍。

高原的花比平原香

“我們種的玫瑰沒(méi)有用農(nóng)藥和化肥。”在圣香海螺公司的展示廳里，總經(jīng)理旺久一邊說(shuō)，一邊把車間里剛灌裝好的一瓶玫瑰露咕咚咚倒進(jìn)嘴里，咽了下去。

旺久十幾年前開(kāi)始制造藏香，那是一種濃郁的、寺廟里常聞到的香料。為了做傳統(tǒng)配方的藏香，旺久和妻子在拉薩西邊的堆龍德慶縣種了大片有機(jī)玫瑰田，每天采擷新鮮花朵做香料。旺久說(shuō)，高原的花朵因?yàn)?a href="http://www.a5759.cn/city/rizhao/" target="_blank">日照長(zhǎng)、早晚溫差大，香味更濃。他們的生意蒸蒸日上。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也從公司拿到土地流轉(zhuǎn)費(fèi)和工錢。

不遠(yuǎn)處，還有幾棟堆龍德慶縣本地農(nóng)民的靈芝溫室。靈芝已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)出菌蓋，看上去很光潤(rùn)?！芭镏鳌备嬖V記者，這些大棚靈芝因?yàn)槿照蘸蜏囟冗m宜，長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，銷路不愁。

在西藏，許多土地從種青稞，轉(zhuǎn)而種起了特色農(nóng)作物。拉薩政府這幾年打造“凈土產(chǎn)業(yè)”品牌，旨在發(fā)揮高原無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)，種植一些特色的高品質(zhì)的農(nóng)作物。

在才納村的凈土產(chǎn)業(yè)示范園，我們看到了瑪咖、牛蒡、雪菊、煙草、藏紅花等特色作物。每一種都能在拉薩市的專營(yíng)店賣出高價(jià)。工作人員介紹說(shuō)：瑪咖是近兩年才引入西藏種植，它是原產(chǎn)秘魯?shù)母咴参铮驗(yàn)閭髡f(shuō)根莖能壯陽(yáng)，在國(guó)內(nèi)這幾年很受追捧；牛蒡制作成出口外銷的牛蒡茶；煙草則是專門用來(lái)提取一種生物藥品的特殊煙草……

凈土產(chǎn)業(yè)園的管理人員尼瑪次仁說(shuō)，以瑪咖為例，畝產(chǎn)400來(lái)斤，一斤賣40多塊錢，比青稞效益好得多。

拉薩人吃上本地菜

西藏天寒地凍，本來(lái)不產(chǎn)各色蔬菜。拉薩當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們，藏族過(guò)去沒(méi)有吃蔬菜的習(xí)慣，只有內(nèi)地來(lái)的軍隊(duì)會(huì)種些菜地。1980年代還是這樣：一到冬天只能吃窖藏大白菜，后來(lái)內(nèi)地蔬菜逐漸運(yùn)進(jìn)拉薩市場(chǎng)，但冬天菜價(jià)猛漲。

近幾年來(lái)，拉薩市在城市周邊設(shè)立了好幾個(gè)大棚基地。在拉薩的菜攤，內(nèi)地常見(jiàn)的蔬菜這里都有了，大多數(shù)是本地出產(chǎn)。

堆龍德慶縣羊達(dá)鄉(xiāng)是拉薩最大的蔬菜基地之一。種植專業(yè)戶羅布告訴我們，這里以前是青稞地，現(xiàn)在已建起300多棟日光溫室。盡管當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以前不會(huì)種菜，但政府會(huì)做技術(shù)培訓(xùn)。大棚主人也會(huì)雇傭內(nèi)地來(lái)的菜農(nóng)，每天這里要運(yùn)出幾千噸蔬菜到拉薩。

在拉薩另一處郊區(qū)的農(nóng)業(yè)園白定村，記者看到了連片的蔬果冷庫(kù)，運(yùn)菜的卡車在冷庫(kù)外列隊(duì)等候。這里是剛建成的農(nóng)產(chǎn)品物流中心。今后內(nèi)地和本地蔬菜將從這里裝箱，最快速度送進(jìn)城里。

我們?cè)诎锥ù暹€聽(tīng)到，他們用奶牛場(chǎng)的牛糞沼液給蔬菜施肥。紫外燈消毒室里待過(guò)五分鐘后，我們參觀了這個(gè)半山腰上開(kāi)辟出的奶牛場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)其先進(jìn)不亞于內(nèi)地的大型企業(yè)。飼養(yǎng)車間很寬闊，荷斯坦黑白奶牛在這里攝入精飼料。水泥地面有擋板，可自動(dòng)清理牛糞，糞便在一個(gè)集中池發(fā)酵沼氣，沼液用于澆菜。

技術(shù)人員告訴我們，這是西藏水平最高的牛場(chǎng)。這里的牛從陜西引進(jìn)，為了讓牛適應(yīng)高原，它們先在青海待了半年。此處牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量都很高，只供應(yīng)拉薩市內(nèi)。

青稞減畝不減產(chǎn)

在西藏山南地區(qū)，我們參觀了一片金燦燦的青稞田。那是乃東縣克麥村的示范田。這塊田100多公頃大小，方方正正，集合了全村180戶人家的青稞地。無(wú)論播種、收割、灌水、施肥、除草等等都是統(tǒng)一操作，盡量機(jī)械化。

負(fù)責(zé)人常瑛告訴我們，這里實(shí)行測(cè)土配方，施的肥是計(jì)算過(guò)、搭配好的。品種是藏青2000——這是西藏自己的育種專家尼瑪扎西培育的，也是近幾年大力推廣的青稞品種?？他湸迨痉短锟梢赃_(dá)到300公斤以上的畝產(chǎn)。幾十年前，盡管克麥村是西藏農(nóng)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的村子，青稞畝產(chǎn)在好地段也不超過(guò)100公斤。

盡管青稞田逐漸讓位于其他作物，但因?yàn)榭萍妓教岣?，西藏的糧食產(chǎn)量穩(wěn)定上升。2014年，西藏糧食產(chǎn)量達(dá)到98萬(wàn)噸，連續(xù)16年保持90萬(wàn)噸以上，而1965年的產(chǎn)量是29萬(wàn)噸。全區(qū)擁有旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田150萬(wàn)畝。

在西藏那曲地區(qū)，已選出四個(gè)傳統(tǒng)牦牛良種重點(diǎn)培育；在山南地區(qū)，藏雞蛋和核桃油是農(nóng)業(yè)增收的兩個(gè)亮點(diǎn)。各地科技人員正在試驗(yàn)適合當(dāng)?shù)厮翚夂虻霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)品。2014年，西藏全區(qū)農(nóng)牧業(yè)的科技貢獻(xiàn)率達(dá)44%；農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)85%以上。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。